- глянцевание кондитерского изделия
- polishing
глянцевание кондитерского изделия
Ндп. глянцовка
Покрытие кондитерского изделия при вращении воскожировым составом
[ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
- глянцовка
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
- polishing
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии. academic.ru. 2015.
